15 octobre 2008
VIVE LES CITROUILLES..........
A cette occasion, j'ai réalisé une petite broderie au point de croix, avec bien sûr les citrouilles bien appétissantes!!!
GATEAU DE POTIRON D'HALLOWEEN
600g de potiron - 1 gousse de vanille - 1 verre d'eau
5 cuill.à soupe de farine - 2 cuill. à soupe de crème fraîche
80 g de sucre - 4 oeufs - 2 cuill. à soupe de rhum - 80 gr de raisins secs
pour le caramel : 80 gr de sucre en poudre et 2 cuill. à soupe d'eau
Faire cuire et épluchez le potiron en morceaux - mettez-les dans une casserole, ajoutez l'eau et la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur - couvrez et faites cuire 2 mn -
Retirez la gousse de vanille et mixez le potiron jusqu'à obtention d'une puée fine - ajoutez alors dans l'ordre la farine, la crème fraîche, le sucre, les oeurs entiers et le rhum avec les raisins - mélangerz bien entre chaque ajout d'ingrédient -
Faire le caramel: préparez un caramel avec le sucre et l'eau, quand il prend une couleur ambrée versez-le dans un moule et tournez dans tous les sens pour bien répartir le caramel -
Placez la préparation au potiron dans le moule et placez-le dans un bain-marie - enfournez et faites cuire pendant 1 h00 - vérifiez la cuisson avec une lame de couteu, elle doit ressortir propre - sortez le gâteau du four et laisser tiédir avant de démouler
15 novembre 2007
ISABELLE
J'ai découvert un blog très sympathique, celui d'Isabelle, créatrice de mode.
Elle réalise dans son atelier-appartement de jolis vêtements originaux, un brin rétro, un brin actuel, vous trouverez certainement votre bonheur.
Rendez-lui visite, c'est une personne charmante
http://creatricedemode.overblog.net
17 octobre 2007
OUVRAGES DE DAMES
Autrefois les ouvrages de dames étaient très importants. Dès le plus jeune âge on aprenait à broder l'alphabet sur une toile ainsi que les différents points de broderie.
Au 18e siècle le point de croix refait son apparition. Dans les salons on s'arrache "le Sajou" qui s'intitule : le seul journal complet des ouvrages de dames.
Tout le monde tire l'aiguille.
Les dames de la haute bourgeoisie réalisent au petit point des cadeaux, étuis à cigares, lunettes et pantoufles de tapisserie.
L'impératrice Eugénie fut la première à Fontainebleau à se réserver, dans son grand salon, un coin où elle passait sa journée à lire et à travailler à l'aiguille.
Les peintres avaient là de bons modèles, qui ne bougeaient guère pour leur compositions................
Le génie commence par les beaux ouvrages, mais seul le travail les achève (Joseph Joubert)
L'ouvrage a toujours l'air facile quand le travail est un plaisir
(Cardinal de Bernis)
Main brodeuse, main heureuse
A VOIR
Extrait : http://youtube.com/watch?v=8zpRAjM4_xg
A DECOUVRIR
